해외 레스토랑 취업 지금 이탈리아 ALMA라는 요리 학교를 다니고 있고 내년에 졸업 후
지금 이탈리아 ALMA라는 요리 학교를 다니고 있고 내년에 졸업 후 미국에 1년 인턴을 가려고 합니다. 지금 이탈리아 요리를 배우고 있지만 만약 제가 프렌치 레스토랑에서 인턴을 하려고 한다면 이게 현실적으로 가능한 일 일까요? 아니면 다른 방법을 알아보는게 나을까요 ?나이가 27이고 내년에 28이 됩니다.[한국나이기준]
지금 이탈리아 ALMA라는 요리 학교를 다니고 있고 내년에 졸업 후 미국에 1년 인턴을 가려고 합니다.
지금 이탈리아 요리를 배우고 있지만 만약 제가 프렌치 레스토랑에서 인턴을 하려고 한다면 이게 현실적으로 가능한 일 일까요?
=> 이탈리아 요리 과정을 배웠다고 해서 프렌치 레스토랑에 취업 못할 이유는 없어요.
다만 이름 있는 곳은 쉽지 않을 겁니다.
아니면 다른 방법을 알아보는게 나을까요 ?
=> 이탈리아 요리 과정을 배우면서 왜 프렌치 요리쪽으로 가려는지 그게 더 의아하네요!
나이가 27이고 내년에 28이 됩니다.[한국나이기준]
=> 세계적인 요리학교를 다녔다고 해도 전공 요리가 아니면 이름 있는 레스토랑에서 써 주지를 않을 겁니다.
물론 바닥부터 배우겠다면 또 모르겠지만... 다만 이렇게 갈 경우 시간만 낭비합니다.
그 보다는 이탈리안 레스토랑에서 근무를 하며 프렌치 과정을 추가로 배운 후 완전히 넘어가는 게 더 나을 겁니다.
이 경우 나중에 질문자 기준에서 어필할 수 있는 옵션도 더 늘어나고요.
물론 한 나라 음식을 제대로 배우기도 쉽지 않은데 다른 나라 음식도 또 배우려면 힘도 들겠지만....